Những món ăn đặc sản tại sapa bạn nên thử

0
552
Rate this post

Sapa khí hậu mát mẻ quanh năm, có một mùa đông dài tuyết bao phủ nên thảm thực vật ở Sapa rất đa dạng và phong phú. Đến Sapa bạn sẽ được trải nghiệm những món ăn có một không hai hay là những món ăn đặc sản của vùng đất trời Tây Bắc này. Sau đây là những món ăn bạn nên thử một lần trong đời khi có cơ hội đến với SaPa

Thắng cố ngựa

Thắng cố là một món ăn truyền thống của người dân tộc Mông hay ăn trong những dịp lễ tết. Lâu dần nó trở thành món ăn biết bao người Kinh và cả các du khách nước ngoài đều tò mò thích thú muốn thử một lần hương vị của món ăn nức tiếng là ghê rợn này.

Thắng cố ngựa Sapa quả thực mang mùi vị rất riêng và ngon mặc dù trước khi ăn nó tôi đã rùng mình và không biết nên ăn thế nào. Một chia sẻ của du khách khi ăn món thắng cố ngựa ở Sapa. Còn bạn thì sao? Đã lên tới Sapa tại sao lại không thử thưởng thức món ăn đặc biệt này.

Thịt lợn cắp nách

Là một giống lợn của người Mông được nuôi theo kiểu thả tự do, một chú lợn chỉ nặng từ 4-5 kg được người dân cắp nách mang đến chợ bán nên người ta gọi là món lợn cắp nách. Món ăn này từ lâu đã nổi tiếng ở Sapa vì thịt rất ngon da lại giòn thường được tẩm ướp gia vị rồi nướng nguyên con. Thịt lợn nướng cắp nách uống chung với rượu táo mèo Sapa thì quả là một món ngon nhậu thứ thiệt.

Thịt trâu gác bếp.

Đây cũng là một món ăn bí truyền của người dân tộc, nguyên liệu chính của món ăn này là thịt trâu phơi khô để trên gác bếp cho dính do bụi đủ 1 năm có thể dùng để ăn. Điều đặc biệt thịt trâu để lâu như vậy không hề bị hỏng hay có mùi mà ăn lại rất béo ngậy và có vị thơm. Giá của một kg thịt trâu chính hãng từ 700.000 đến 800.00 VNĐ.

Cá suối Sapa

Cá suối là những loại cá chỉ nhỏ bằng ngón tay được những người dân tộc đi rừng bắt rất nhiều trên suối vào đúng mùa của nó. Cá suối có thể chế biến rất nhiều các món ăn ngon, điều đặc biệt là thịt của nó không hề tanh mà rất thơm và ngọt. Món cá suối được du khách vô cùng yêu thích và gọi cho vào thực đơn của mình như cá suối nướng, cá suối rim, cá suối sốt cà chua..

WikiDuLich hi vọng với bài viết chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn biết thêm được những món đặc sản mà chỉ có sapa có. Ngoài ra để hành trình dễ dàng và thuận lợi hơn bạn có thể tra cứu các hành trình đặt vé xe tuyến Hà Nội đi Sapa tại xeca.vn. Chúc bạn và gia đình có một kỳ nghỉ vui vẻ và suôn sẻ!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here